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Cardápio do Banquete oferecido à Adolfo Konder
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by Leticia Emanuelle Rigo  
INFORMAÇÕES SOBRE O ACERVO
Miniatura
CONDIÇÕES DE REPRODUÇÃO
Acervo protegido pela Lei nº 9.610/1998. Proibida a reprodução para fins comerciais sem a autorização dos detentores legais do direito. Obrigatória a citação da referência para fins acadêmicos e expositivos. É vedada a remoção da logomarca em qualquer situação.
AUDIODESCRIÇÃO
NÚMERO DE TOMBO
IHG-FOT-1561
TÍTULO
Cardápio do Banquete oferecido à Adolfo Konder
DATA / PERÍODO
18/09/1926
DESCRIÇÃO
Cardápio de banquete oferecido à Adolfo Konder, governador eleito de Santa Catarina, por seus amigos, correligionários e admiradores, datado de 18 de setembro de 1926.
O documento apresenta-se em formato de folheto duplo com orientação vertical, confeccionado em papel encorpado de tonalidade bege ou creme, com cantos arredondados. Na metade esquerda do anverso, destaca-se, na porção superior, um retrato fotográfico em formato de medalhão circular com moldura escura, apresentando o busto de um homem jovem, de perfil voltado para a esquerda, vestindo terno e gravata. O medalhão é ladeado por ornamentos florais em relevo seco (gofragem) e, logo abaixo, constam os anos gravados “1926 – 1930”, seguidos pelo texto impresso em tipografia azul: “Banquete / Offerecido ao Exmo. Sr. / Dr. Adolpho Konder / Governador eleito de S. Catharina / Pelos seus amigos, correligionarios / e admiradores / em 18 - 9 - 1926”, finalizado por um pequeno ornamento tipográfico na base.
Na metade direita do anverso, o documento exibe o cabeçalho centralizado com a palavra “CARDAPIO” em letras maiúsculas estilizadas, ladeada por volutas e sublinhada por um arranjo fitomorfo, tudo impresso em tinta azul. Abaixo, estão listados os pratos e bebidas que compõem o menu da celebração: “Sopa de crême Chantilly”, “Delicias de pescada a Adolpho Konder”, “Filé a renascença”, “Aspargos a poloneza” e “Perú assado com castanhas”. Segue-se a seção indicada pela palavra “SOBREMESA”, contendo “Compotas de cerejas, pecegos e pera da California”, “Pudim gabinete”, “Queijos”, “Vinhos diversos”, finalizando com a oferta de “Champagne, Licores, Café e Charutos”.
O documento apresenta-se em formato de folheto duplo com orientação vertical, confeccionado em papel encorpado de tonalidade bege ou creme, com cantos arredondados. Na metade esquerda do anverso, destaca-se, na porção superior, um retrato fotográfico em formato de medalhão circular com moldura escura, apresentando o busto de um homem jovem, de perfil voltado para a esquerda, vestindo terno e gravata. O medalhão é ladeado por ornamentos florais em relevo seco (gofragem) e, logo abaixo, constam os anos gravados “1926 – 1930”, seguidos pelo texto impresso em tipografia azul: “Banquete / Offerecido ao Exmo. Sr. / Dr. Adolpho Konder / Governador eleito de S. Catharina / Pelos seus amigos, correligionarios / e admiradores / em 18 - 9 - 1926”, finalizado por um pequeno ornamento tipográfico na base.
Na metade direita do anverso, o documento exibe o cabeçalho centralizado com a palavra “CARDAPIO” em letras maiúsculas estilizadas, ladeada por volutas e sublinhada por um arranjo fitomorfo, tudo impresso em tinta azul. Abaixo, estão listados os pratos e bebidas que compõem o menu da celebração: “Sopa de crême Chantilly”, “Delicias de pescada a Adolpho Konder”, “Filé a renascença”, “Aspargos a poloneza” e “Perú assado com castanhas”. Segue-se a seção indicada pela palavra “SOBREMESA”, contendo “Compotas de cerejas, pecegos e pera da California”, “Pudim gabinete”, “Queijos”, “Vinhos diversos”, finalizando com a oferta de “Champagne, Licores, Café e Charutos”.
DIMENSÕES EM CM (Altura x Largura)
19,5 x 20
COLEÇÃO / SÉRIE
TIPO DE SUPORTE
TÉCNICA FOTOGRÁFICA
CROMIA
AUTORIA / ESTÚDIO FOTOGRÁFICO
PALAVRA-CHAVE / TEMAS
Cardápio, banquete, Adolfo Konder, Governador, Santa Catarina, gastronomia, cardápio de banquete, documento impresso, relevo seco, gofragem, tipografia azul, retrato, medalhão, efeméride política, história de Santa Catarina, cardápio, banquete político, culinária, Florianópolis
QUANTIDADE
DATA DE ATUALIZAÇÃO
30 de junho de 2026
CONTROLE INTERNO E GESTÃO DO ACERVO
OUTROS NÚMEROS
Nº 2 (Série Santa Catarina)
ESTADO DE CONSERVAÇÃO
TRANSCRIÇÃO DE ANOTAÇÕES
Frente: 1926 – 1930; Banquete; Offerecido ao Exmo. Sr.; Dr. Adolpho Konder; Governador eleito de S. Catharina; Pelos seus amigos, correligionarios; e admiradores; em 18 - 9 - 1926; CARDAPIO; Sopa de crême Chantilly (creme de Chantilly); Delicias de pescada a Adolpho Konder; Filé a renascença; Aspargos a poloneza (à polonesa); Perú assado com castanhas; SOBREMESA; Compotas de cerejas, pecegos (pêssegos) e pera da California; Pudim gabinete; Queijos; Vinhos diversos; Champagne, Licores, Café e Charutos.
DIREITOS AUTORAIS
PROCEDÊNCIA DE TITULARIDADE
CATALOGADOR
Leticia Emanuelle Rigo




