Atividade de ordenha manual em ambiente interno na Fazenda Experimental de Criação, em Lages, Santa Catarina, no ano de 1938.
A composição organiza-se a partir de uma perspectiva diagonal, apresentando uma fileira de bovinos posicionados de costas para o observador, ocupando o plano médio e estendendo-se ao fundo da imagem. Em primeiro plano, à direita, um homem sentado em um banco baixo de madeira, de costas para a câmera, realiza a ordenha de um animal; ele traja indumentária clara composta por casaco, calça e gorro.
Um segundo indivíduo, com vestimenta idêntica, é visível no plano médio realizando a mesma tarefa. O ambiente apresenta piso de concreto com canaletas de escoamento, paredes brancas com janelas altas retangulares providas de venezianas de madeira e uma estrutura metálica tubular horizontal que serve para a contenção dos animais. Na borda inferior da imagem, consta uma legenda impressa em caracteres pretos: "ORDENHA NA FAZ. EXP. DE CRIAÇÃO - Lages".
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