Salão de refeições do Grande Hotel (Taranto), em Florianópolis

DESCRIÇÃO

Esta fotografia registra o salão de refeições do Grande Hotel (Taranto), em Florianópolis, Santa Catarina, por volta de 1920. A imagem apresenta uma perspectiva interna ampla, organizada em planos sucessivos que detalham o mobiliário e a decoração do estabelecimento. Em primeiro e médio plano, observam-se diversas mesas retangulares cobertas com toalhas brancas, dispostas ordenadamente pelo recinto. Sobre as mesas, encontram-se montados aparelhos de jantar, incluindo pratos, talheres, copos, galheteiros e fruteiras com diversos frutos. As cadeiras são de madeira, com encostos arredondados e assentos possivelmente em palhinha, típicas do mobiliário austríaco ou de estilo Thonet.

No plano de fundo, à direita, destaca-se uma grande estrutura de madeira que compõe um aparador ou bufê, integrada a uma arcada interna. Esta estrutura abriga inúmeras garrafas e louças organizadas em prateleiras. A iluminação é proveniente de grandes luminárias suspensas por correntes, com cúpulas de vidro opalino e detalhes ornamentais em metal, localizadas no centro e à direita da cena. Na parede à esquerda, de tonalidade escura, estão afixados pequenos quadros, objetos decorativos e um informativo impresso com ilustrações e o escrito "DESCASCADORES DE CAFÉ E ARROZ 'ENGELBERG' AMERICANO". O teto apresenta vigas de madeira aparentes, e o piso é composto por tábuas corridas.

O registro captura a ambientação sofisticada do hotel que se situava nas proximidades do Palácio Cruz e Sousa e da Praça XV de Novembro. A composição técnica utiliza a profundidade de campo para enfatizar a extensão do salão, ressaltando a organização do espaço para o serviço de refeições. A fotografia atua como documento da cultura material e dos espaços de sociabilidade da elite urbana de Florianópolis na primeira metade do século XX, evidenciando padrões de consumo e hospitalidade da época.